Описание сета
Mix set 7600 -
Севиче из тунца bluefin с томатным супом и персиками
Мороженое из цветной капусты. Подается с гаспачо из красной капусты, сважим каштаном и слайсами черного трюфеля
Паста птитим с фуа-гра. Подается со слайсами трюфеля, кремом из авокадо, тыквой, виноградом и спаржей
Ризотто с белым трюфелем и лисичками. Подается с кокосовым кремом, черной икрой и черным трюфелем
Вырезка из мраморной говядины вагю. Обжариватеся на сливочном масле. с черным трюфелем и азиатскими грибами
Семифредо с фуа-гра и черным трюфелем
Расскажите о нас друзьям!