Погрузитесь в мир неповторимых вкусов с нашим новым десертом "Малиновое искушение". Нежная текстура классического тирамису в сочетании со свежей, ароматной малиной создает удивительное ощущение легкости и сладости.

Откройте для себя восхитительный десерт "Кокосовый остров". Тонкие блинчики с восхитительной вафельной крошкой, покрытые нежным кокосовым кремом и украшенные сочными ягодами голубики, станут настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.

Погрузитесь в удивительный мир вкуса с нашим десертом "Прогулка в облаках". Эта рисовая лапша со свежим манго и изысканным соусом манго перенесет вас в экзотический рай. Нежные сливки добавляют крему мягкость и воздушность, создавая неповторимую гармонию текстур.

Изысканное блюдо для настоящих гурманов - улитки, приготовленные в белом вине с чесноком, сливочным маслом и лимонным соком. подаются с нежными белыми тостами, которые идеально подчеркивают вкус улиток.

Аппетитное филе трески, приготовленное на гриле до золотистой хрустящей корочки, подается с нежнейшим соусом на основе желтков и соевого соуса. Яркие нотки свежести и сладости придает блюду свежая слива, карамелизированная в соусе.

Маринованная утиная ножка в вине, запеченная до румяной корочки, подаётся со сливочным пюре из батата, сочными ломтиками из обжаренной сливы и кисло-сладким вишневым соусом. Идеальное сочетание нежного мяса утки, сладкого картофеля и терпкого вишневого соуса не оставит вас равнодушными. Украшает блюдо свежая зелень и хрустящие кедровые орешки.

Медальоны из отборной фермерской говядины, обжаренные до золотистой корочки в хоспере. Подаются с ароматным грибным гарниром из обжаренных на гриле вешенок, картофельной шапочкой и перечным соусом на основе демиглас.

Золотистые ломтики картофеля, покрытые нежным муссом из сыра пекорино и украшенные тертым черным трюфелем, станут настоящим гастрономическим открытием

Тигровые креветки, обваленные в тесте катаифи и обжаренные в растительном масле, подаются с манговым соусом и свежими кусочками манго.

Запеченный баклажан подается с томатным соусом, сыром пармезан и руколой. Сырный соус пекорино придает блюду неповторимый вкус и аромат.

Нежное филе дорадо маринуется в соке лимона, оливковом масле, соли и перце, а затем обжаривается до золотистой корочки. Спаржа обжаривается до хрустящей текстуры. Мятный соус с вином, сливочным маслом, соком лайма и мятой гармонично сочетается с рыбой и овощами.

Яркий и вкусный салат с запеченными тыквой и свеклой, фетой и мини-шпинатом. Овощи придают блюду сладость и нежность, а фета и лимонно-медовый соус добавляют сочность и пикантность. Тыквенные семечки и гранатовый мармелад идеально дополняют этот салат.

В этом салате идеально сочетаются свежесть огурца и мягкий вкус авокадо. Рукола и мини-шпинат придают блюду яркость, а обжаренный на гриле артишок добавляет интересную текстуру. Ореховый соус идеально гармонирует с сыром Роут Хекс и кедровыми орешками.

Изысканный микс из азиатских кулинарных традиций и европейских вкусов. Нежное обжаренное мясо тунца в сочетании с маринованными анчоусами создают неповторимый контраст текстур. Оливки и каперсы придают блюду особую глубину вкуса, а соевый соус подчеркивает все его оттенки.

Тартар из северной креветки с манговым соусом и черной икрой. Креветки подаются в сыром виде, что придаёт им особую нежность и аромат. Манговый соус добавляет блюду сладкие нотки, а черная икра - роскошь и элегантность.

Севиче - это блюдо из свежего гребешка, которое подаётся с манго и особенным соусом манго-маракуйя. Охлажденный гребешок обеспечивает нежность и сочность, а манго добавляет сладости и текстуры. Соус манго-маракуйя идеально подчеркивает вкус гребешка и манго, благодаря сочетанию манго, маракуйи, сока юзу, лимона, имбиря и кинзы.

Изысканное блюдо из филе сибаса с томатным соком, имбирём, лаймом, чили и шпинатом. Дополняется сыром рикотта и трюфельным маслом.