Пост в Воронеже | В ресторане EL CHICO запустили постное меню

В ресторане EL CHICO стартовало специальное постное меню - яркое, сбалансированное и гастрономичное.

Команда кухни EL CHICO доказывает: пост может быть насыщенным по вкусу, текстуре и эмоциям.

Шеф сделал акцент на сочетании свежих овощей, выразительных соусов и продуманной подаче. В меню вошли блюда, которые подойдут не только тем, кто соблюдает пост, но и всем, кто ценит легкую современную кухню.



Гостей ждут:

• Салат с жареным тофу - хрустящая корочка, нежная текстура внутри и свежие овощные акценты
• Суп том ям с брокколи и шиитаке - пряный, ароматный, с легкой остротой и глубиной грибного вкуса
• Паста из цукини - легкая альтернатива классической пасте с деликатным овощным вкусом
• Картофельный драник с тартаром из томатов и копченым соусом - контраст текстур и выразительный дымный оттенок
• Ягодный тартар - свежий, сочный десерт с натуральной сладостью и ярким послевкусием