Новости
EL CHICO — участник гастрофестиваля «КУБ»! 🌱
EL CHICO — участник гастрофестиваля «КУБ»! 🌱
🥩 Тартар из воронежской вырезки на бриоши · 900 ₽
🍖 Томлёные говяжьи щёчки с орзотто · 1 500 ₽
🍋 Лимонад «Острогожский дюшес» · 470 ₽
🍯 «Чернозём» — медовик с вишней · 590 ₽
С 21 сентября по 1 ноября в Воронеже проходит гастрономический
фестиваль «КУБ» — праздник локальных продуктов и воронежского чернозёма, который кормит всю страну.
Локальный продукт + авторская подача шефа EL CHICO. Вот так выглядит воронежская гастрономия с характером.
Приходите пробовать — фестиваль идёт до 1 ноября 🤍
Все подробности: куб-земли.рф
Следите за фестивалем: @gastroterki
📍 EL CHICO, ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #КубЗемли #Гастрофестиваль
Витело Тоннато в EL CHICO
Витело Тоннато 🤍
Итальянская классика, которую сложно забыть.
Тонкие слайсы телятины на бархатистом соусе из тунца. Каперсы, микрозелень, оливковое масло и едва уловимая кислинка.
Это блюдо не кричит. Оно говорит тихо — и запоминается надолго.
Идеальный старт вечера с бокалом лёгкого красного 🍷
Ждём вас в EL CHICO 🤍
📍 ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #ВителоТоннато
Стейки в EL CHICO
Стейки в EL CHICO — это отдельная история. 🥩
Мы не просто жарим мясо. Мы знаем мясо.
В нашей карте — от альтернативных отрубов для тех, кто хочет открыть что-то новое, до премиальных позиций для тех, кто знает, чего хочет.
🔪 Альтернативные отрубы — Мачете, Фланк, Скёрт, Топ-блейд. Ярче, насыщеннее, с характером. Для тех, кто уже пробовал Рибай и хочет большего.
👑 Премиальные отрубы — Рибай, Стриплойн, Томагавк. Классика, которая никогда не устаревает.
🐄 В основе — Voronezh Primebeef. Наше мясо. Воронежское. Выдержанное. Правильное.
Прожарка, соус, гарнир — официант поможет собрать идеальное сочетание. Без лишних слов, просто точное попадание в вкус.
Стейк в EL CHICO — это не просто ужин.
Это повод прийти снова. 🤍
📍 EL CHICO, ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #Стейки #Primebeef #СтейкиВоронеж
"СЕЗОНЫ MICHELIN" Томас Халпин в Воронеже!
EL CHICO открывает продажу билетов на один из самых ожидаемых гастрономических ужинов осени. Готовить будет австралийский шеф со школой Noma.
Есть вечера, ради которых обычно покупают билет на самолёт.
22 октября за таким вечером не нужно никуда лететь — он пройдёт в EL CHICO, знаковом steak & seafood ресторане высокой кухни в центре Воронежа.
Ресторан продолжает свой флагманский проект «Сезоны Michelin» и впервые принимает Тома Халпина — шефа, чья карьера прошла через одни из лучших кухонь мира.
Шеф, за которым стоит мировая школа
За плечами Тома Халпина — одна из самых сильных гастрономических школ среди всех участников «Сезонов Michelin».
Он учился в сиднейском Bécasse, а затем провёл четыре года в легендарном копенгагенском Noma Рене Редзепи, пройдя путь от стажёра до су-шефа.
Именно эта школа — французская точность плюс скандинавская свобода — и стоит за его почерком.
Сегодня Том — бренд-шеф и идейный вдохновитель московского ресторана Maya, который второй год подряд входит в топ-5 ресторанов Москвы по версии WhereToEat,
премиального стейк-хауса Bruno с английской мясной классикой и пекарни Layerz — с, пожалуй, лучшими круассанами в столице.
Культура открытого огня, углей и копчения, на которой строится его кухня, говорит на одном языке с EL CHICO — рестораном, где мясо и огонь возведены в культуру.
Что будет в этот вечер
Гостей ждёт авторский дегустационный сет, который можно попробовать только 22 октября и больше нигде.
Это австралийско-европейская гастрономия: открытый огонь, угли, копчение и продукты, раскрытые через технику высокой кухни.
Каждую подачу можно дополнить бокалом из винной карты EL CHICO — более 60 вин по бокалам, включая шампанские.
Вечер пройдёт в камерном формате, с живой музыкой, премьерой флагманского кроссовера VOYAH ТАЙШАН / TAISHAN и той атмосферой, ради которой в EL CHICO приходят на важные ужины.
Это и есть суть «Сезонов Michelin»: высокая кухня мирового уровня становится ближе — в Воронеже, без перелётов.
Напомним, что в стенах EL CHICO уже готовили восемь шеф-поваров со звёздами гида Michelin, и вечер с Томом Халпином продолжает эту линию.
Детали и билеты
Дата: 22 октября, четверг, старт в 19:00
Место: EL CHICO, Воронеж, ул. Красноармейская, 52д
Стоимость участия: 15 000 рублей (без учёта винного сопровождения)
Ужин проходит в камерном формате, поэтому число мест ограничено, а билеты разбирают быстро.
Забронировать стол можно по телефону +7 (473) 200-88-66 или в личных сообщениях ресторана или по ссылке: https://taplink.cc/elchico.steakhouse/p/cd3cd5/
Партнёры вечера
БКС Инвестиции ·
VOYAH Центр Воронеж ·
РБК Черноземье (информационная служба) ·
PulsePRIME (медиапроект) ·
FLORIDA (флористическая студия).
🔥 Банкетный зал в Воронеже
🔥 Банкетный зал в Воронеже, где всё уже включено
Аренда — 0 ₽. Звук и экраны — 0 ₽. Менеджер-куратор — ваш с первого звонка.
В EL CHICO два банкетных зала под любой формат:
🪵 Каминный зал — закрытое пространство с дровяным камином, отдельным входом со двора и собственной парковкой. До 40 гостей за банкетом.
🍽️ Основной зал — до 100 гостей. Корпоративы, юбилеи, камерные свадьбы и деловые ужины с партнёрами.
Что входит в оба зала:
— Аренда бесплатно
— Индивидуальное меню.
— Сомелье с подбором вин.
— Можно со своим алкоголем*
— Кешбэк 25% на карту лояльности — для именинников, юбиляров и молодожёнов
*Пробковый сбор: вино 1 000 ₽, крепкий алкоголь 1 500 ₽ с бутылки. Наличие акцизных марок. Соблюдение минимальных сумм закрытия залов.
📍 Центр Воронежа. 13 лет — ресторан для важных событий города. 9 шефов Michelin готовили на нашей кухне.
Узнать свободные даты → +7 (900) 307-77-74
#банкетныйзалВоронеж #банкетВоронеж #арендазалаВоронеж
Банкетный зал EL CHICO — для тех, кто привык к высокому уровню
Банкетный зал EL CHICO — для тех, кто привык к высокому уровню
Аренда зала — бесплатно.
Просто выберите дату и соберите нужных людей.
Что входит: 🤍
🏛️ До 40 гостей за банкетом / до 60 на фуршете
🚪 Отдельный вход и закрытая парковка
🔇 Полная приватность
🎬 Звук и экраны — 0 ₽
🍾 Можно привезти свой алкоголь*
👨🍳 Меню составляем индивидуально
🍷 Сомелье подбирает вина под каждое блюдо
🤵 Один менеджер-куратор ведёт вечер от первого звонка до последнего гостя
Минимальный заказ по меню — от 100 000 ₽
Подходит для:
🎂 Дней рождения и юбилеев → кешбэк 25%
💼 Деловых ужинов и переговоров
🎄 Новогоднего корпоратива
13 лет Воронеж доверяет EL CHICO важные события.
Узнать свободные даты →
📍 ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (900) 307-77-74
*Пробковый сбор: вино — 1 000 ₽, крепкий алкоголь — 1 500 ₽ с бутылки. Обязательно наличие акцизных марок. Соблюдение минимальных сумм закрытия залов.
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #БанкетВоронеж #АрендаЗала #КорпоративВоронеж
Подробнее: Банкетный зал EL CHICO — для тех, кто привык к высокому уровню
Сезонная новинка ресторана
Перец рамиро с креветкой 🫑🍤
Запечённый до мягкости перец, сочные креветки и нежная страчателла — три ингредиента, которые вместе работают безупречно.
Сладость перца, морской вкус креветки и сливочная глубина страчателлы 🤍 Лёгкое, тёплое, по-летнему точное.
Это сезонная новинка — и она здесь только пока лето не закончилось.
Успейте попробовать 🌿
220г — 900 ₽
📍 EL CHICO, ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #ЛетнееМеню #ПерецРамиро
Друзья пост для вас
6 шефов. 6 барменов. 3 винодела. Один ужин. Впервые в Воронеже 🔥
Так «Москва» отметила 10 лет. Мы сняли фильм — и это стоит посмотреть 👇
▶️ YouTube: https://youtu.be/7CMivPQOsCM
▶️ VK: https://vkvideo.ru/video-24879866_456239146
Лайк и комментарий очень помогут нам 🙏
Лето в EL CHICO продолжается 🌿
Лето в EL CHICO продолжается 🌿
Сентябрь — не повод заканчивать сезон. Мы продолжаем лето на тарелке.
Равиоли с крабом — нежное тесто, щедрая крабовая начинка и бархатистый сливочный соус 🦀 Одно из тех блюд, ради которых возвращаются.
А ещё в летнем меню:
🦪 Тартар из устриц с клубникой и лаймом
🍤 Тигровые креветки в шпинате
🥩 Утиная грудка с брусникой и черешней
🍋 Севиче из креветок на гуакамоле из манго и авокадо
Лето заканчивается — но не у нас.
Ждём вас в гостях 🤍
Равиоли с крабом — 250г / 1 350 ₽
📍 ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #ЛетнееМеню #РавиолиСКрабом
ресторан EL CHICO в Воронеже
Тигровые креветки на гриле 🍤
Смотришь на тарелку — и уже понимаешь, что это будет вкусно.
Креветки в шпинате — одна из ярких позиций летнего меню ресторана EL CHICO в Воронеже. Тигровые креветки на гриле с нежным шпинатом и освежающим тартаром из огурцов и сельдерея 🌿 Лёгкое, яркое, с правильным балансом — морское и зелёное.
Если вы ищете ресторан в Воронеже с живыми морепродуктами, свежим летним меню и сервисом высокого уровня — EL CHICO на Красноармейской именно для вас.
Блюдо, которое не перегружает, но запоминается.
200г — 850 ₽
Ждём вас в EL CHICO 🤍
📍 Ресторан EL CHICO Воронеж, ул. Красноармейская, 52д
📞 +7 (473) 200-88-66
#РесторанВоронеж #РесторанВЦентреВоронежа #Морепродукты #Воронеж