Сезон лисичек в Воронеже
«Сезон лисичек» продлится ограниченное время. Поймайте вкус леса прямо в сердце города!
Лето в самом разгаре, а вместе с ним в нашем меню появляется особый гастрономический акцент — лисички. Эти ароматные лесные грибы вдохновили нашего шеф-повара на создание изысканных блюд, в которых сочетаются сезонность, оригинальные вкусы и кулинарное мастерство.
Откройте для себя новое сезонное меню "Сезон лисичек":
Эклеры с лисичками
Нежные эклеры с трюфельным кремом и ароматными лисичками, дополненные пикантным муссом из хрена.
Фокачча с лисичками и сыром Дор Блю
Тонкое тесто с хрустящей корочкой, насыщенный лесной вкус лисичек и характерная пикантность голубого сыра. Прекрасное сопровождение к вину или начало ужина.
Ризотто с лисичками
Кремовое ризотто из риса арборио с шалотом, белым вином, сливками и пармезаном, дополненное жареными лисичками. Нежное, ароматное, согревающее — всё, за что мы любим итальянскую классику.
