Вино и кислород или BORK удивляет

21 июля в Steak&fish house El Chico состоялся закрытый винный ужин-презентация, собравший истинных знатоков вина.

21 июля в Steak&fish house El Chico состоялся закрытый винный ужин-презентация, организованный совместно с компанией BORK. Событие привлекло истинных ценителей вина, высокой кухни и современных технологий. Настоящей звездой вечера стал не только наш сомелье Евгений Ефременко, но и новейший кислородный декантер Z600.

Одно нажатие кнопки – и вот уже желающие могли в полной мере оценить вкус и аромат вин, которые Евгений подобрал специально для этого ужина, а шеф-повар Роберто Хакомино Перес сопроводил авторской закуской:

Игристое вино "Herres" Riesling Deutscher Sekt / Севиче из гребешка с соусом васаби;

Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer 2021 / Тар-тар из тигровых креветок;

Verdejo Organic Rueda DO Cuatro Rayas 2019 / Пончики с мясом камчатского краба и лаймовым соусом;

ЭССЕ Шардоне отборное Крым Россия / Рапаны с запечённым картофелем;

Херес "Elegante" Medium / Карусельки мини-макаруны.

Уютный зал, камерная атмосфера и изысканные гастрономические пары не оставили равнодушными всех присутствующих. Согласитесь, приятно находиться в компании тех, кто разделяет вашу страсть к дарам Диониса.