Маски, вино и Cadillac на летней веранде EL CHICO

29 июля в steak&fish house EL CHICO состоялся сенсорный эногастрономический ужин "С широкого закрытыми глазами"

Шелковые маски на глазах, теплый воздух летнего вечера, и божественные ароматы блюд, казалось бы, не сочетаемые вещи. Однако, гости остались в полном восторге!

В программе было вечера 6 перемен:

Антреме: лавандовая вода
1курс - Соленый Наполеон с черной икрой
2курс - Клубника с щавелем и эстрагоном под нежным сливочно-заварным кремом
3курс - Бейби картофель с рапанами и копчёной сметаной
4курс - Соцветия цукини с растительным мясом Beyond meat
5курс - Перепелка с цитрусово-ягодным соусом
Антреме: черная жемчужина
6курс - Спаржа в арахисовой панировке с тестом Катаифи

Каждая перемена сопровождалась винным сопровождением и рассказом сомелье об особенностях данного вина.

Вечер завершился приятными подарками от партнеров вечера виноторговой компания Лудинг и Cadillac Автоград Плюс.

Благодарим всех участников вечера и ждем к нам в гости снова!