Это блюдо не нужно объяснять — его нужно пробовать.
Утиная грудка.Гриль. Брусника. Черешня.
Это блюдо не нужно объяснять — его нужно пробовать.
Грудка готовится на открытом огне: снаружи — с хрустящей корочкой, внутри — розовая, сочная, с характером. Брусничный соус добавляет кислоту и глубину. Черешня — сезонную сладость, которая звучит именно сейчас. Жареный айсберг — неожиданно, но точно: лёгкий дымный акцент, который держит баланс.
950 рублей.220 граммов.
Одно из тех блюд, ради которых возвращаются.
Летнее меню EL CHICO — пока сезон.
Забронировать стол →
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #УтинаяГрудка #ЛетнееМеню
Это блюдо не нужно объяснять — его нужно пробовать.
Грудка готовится на открытом огне: снаружи — с хрустящей корочкой, внутри — розовая, сочная, с характером. Брусничный соус добавляет кислоту и глубину. Черешня — сезонную сладость, которая звучит именно сейчас. Жареный айсберг — неожиданно, но точно: лёгкий дымный акцент, который держит баланс.
950 рублей.220 граммов.
Одно из тех блюд, ради которых возвращаются.
Летнее меню EL CHICO — пока сезон.
Забронировать стол →
#ELCHICO #ELCHICOVoronezh #УтинаяГрудка #ЛетнееМеню
Расскажите о нас друзьям!