Седьмой ужин MICHELIN

Ресторан EL CHICO с гордостью представляет 7-й ужин в рамках проекта "Сезоны Мишлен" с уникальным шеф-поваром — Екатериной Алехиной, первой в России женщиной, удостоенной звезды Michelin!

Екатерина Алехина — вдохновляющая фигура в мире гастрономии, владелица и шеф-повар ресторана Biologie, который получил две звезды Michelin. Она комбинатор кулинарного искусства, понимающая все аспекты ресторанного бизнеса: от проектирования до управления. 

Екатерина создала не только ресторан, но и пространство для обучения и обмена опытом с другими шефами. Она планирует запуск собственного фермерского хозяйства и привлечение иностранных шефов, с акцентом на женщин в гастрономии.

На этом ужине вы прикоснетесь к кулинарной философии zero-waste, где каждое блюдо – это история, основанная на глубокой связи с природой и местными продуктами. Насладитесь эксклюзивными сезонными шедеврами, созданными с любовью и уважением к каждому ингредиенту. Креативность и гармония вкусов – вот что делает кухню Екатерины Алехиной особенной.

Бронирование столов открыто!