Время работы

Пн-Чт 12:00-23:00
Пт - 12:00-00:00
Сб - 12:00-00:00
Вс - 12:00-23:00

Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473) 200-88-66
Резерв
0
Аквариум
Устрица Люмьер
1 шт.
550–
Устрица Муроцу
1 шт.
590–
Устрица Жемчужина Херсона
1 шт.
400–
Сет 2 (на 2 персоны)
Сашими из шотландского лосося – 50гр Сашими из голубого тунца – 50гр Сашими из отварного осьминога – 50 гр Крудо из морского волка – 100 гр Сашими из морского гребешка – 100гр Сашими из тигровых креветок – 100 гр Подается с маринованным имбирем, горчицей Васаби, соевым соусом и лимоном.
4 950–
Устрицы Белый жемчуг №2 (за 1 шт.)
Устрица средней мясистости, имеет легкий сладковатый оттенок со средне-выраженным морским вкусом.
590–
Устрицы Жилардо (за 1 шт.)
Старейшая и непревзойденная марка. Имеет пикантный сладковатый вкус, свежий и сильный аромат моря и йода, плотную и мясистую консистенцию.
770–
Анадара
Единственный двустворчатый моллюск, который обладает кровеносной системой и содержит гемоглобин. Способ приготовления - сашими.
100 | 330–
Морской ёж (за 1 шт.)
Средний вес ежа - 100 гр. Рекомендуемый способ приготовления: с соевым соусом и перепелиным яйцом.
370–
Сахалинский гребешок в раковине
Средний вес гребешка в раковине - 250 гр. Рекомендуемый способ приготовления: гриль / запеченный в сливочном соусе / карпаччо.
100 | 330–
Атлантический лобстер
Средний вес лобстера - 500 гр. Рекомендуемый способ приготовления: на пару / запечённый под сливочным соусом / гриль.
100 | 1 930–
Краб стригун
Средний вес краба - 1000 гр. Рекомендуемый способ приготовления: на пару / в сливочном соусе.
100 | 550–
Камчатский краб
Вес краба уточняйте у менеджера
100 | 770–
Черноморские мидии
Средний вес ракушки - 10 гр. Рекомендуемый способ приготовления – соте с белым вином/ в сливочном соусе
100 | 320–
Вонголе
Средний вес ракушки - 15 гр. Рекомендуемый способ приготовления – соте с белым вином.
100 | 430–
25.03.2024

Шеф-повар Алексей Шмаков в EL CHICO

Продолжаем серию ужинов MICHELIN
06.03.2024

Изысканный вечер в ресторане EL CHICO

Празднование 10-летия ресторана и гастрономический сет "Чувствуй весну"
13.02.2024

Приглашаем в гости!

День Влюбленных в EL CHICO
15.01.2024

Международная выставка-форум «Россия» на ВДНХ в Москве

13 января мы приняли участие в гастрономическом фестивале
0