Заказать морепродукты в ресторане El Chico в Воронеже с доставкой на дом.

Зимнее меню Постное меню Подарочные наборы Сет обеды Аквариум

Сашими Рыбная лавка Холодные закуски Салаты Супы

Домашняя паста и ризотто Горячие блюда Гарниры Соусы Десерты

Напитки "Сезоны Мишлен"

Холодные закуски

Вяленый балык из воронежской щуки

Подается с утиным паштетом.

170 | 710–

Хвосты воронежских раков в гвоздичном маринаде с пломбиром из осетра

140 | 1 450–

Креветки васаби с дайконом

Тигровые креветки темпура. Подаются с дайконом, соусом васаби и красной икрой.

170 | 1 250–

Тарт из копченого осетра

Картофельный мусс с монастырским сыром и васильковым цветом.

190 | 2 030–

Крудо из сига

Филе сига подается с маринованным луком шалот, оливковым маслом и соком лимона.

120 | 750–

Вителло тоннато с чёрным трюфелем

Ломтики мраморной вырезки в соусе Вителло Тоннато, с добавлением каперсов и черного трюфеля.

200 | 1 400–

Тартар из голубого тунца

Тартар из филе голубого тунца, со спелым авокадо, хрустящим огурцом, бакинскими томатами и луком шалот. Заправлен трюфельным, кунжутным маслами и соком лимона.

190 | 1 670–

Тартар из шотландского лосося

Тартар из филе шотландского лосося, со спелым авокадо, хрустящим огурцом, бакинскими томатами и луком шалот. Заправлен трюфельным, кунжутным маслами и соком лимона.

190 | 1 590–

Тартар из тигровых креветок

Тартар из отварных тигровых креветок с помидорами конкассе, икрой тобико и яблочно-цитрусовым соусом.

160 | 950–

Буррата

Итальянский свежий сыр, который представляет собой молочный мешочек, заполненный сырными кусочками и сливками, скрепленный сверху. Отличается нежнейшим сливочным вкусом и малым сроком хранения, а поэтому считается деликатесом. Подается с соусом из помидоров Пилати.

200 | 1 330–

Оливки и Маслины гигант

140 | 420–

Мясное ассорти

Колбаса Ломо, колбаса Сальчичон, колбаса Чоризо, ветчина Парма, домашняя вяленая говядина.

190 | 1 350–

Средиземноморские анчоусы на чесночных гренках

Средиземноморские маринованные анчоусы на зажаренных чесночных гренках с добавлением трех видов лука

165 | 770–

Брускетта по-сицилийски

Оригинальная брускетта с сочным ростбифом, авокадо, вялеными томатами, луком-шалот, сыром Пармезан и соусом Песто

250 | 1 180–

Карпаччо из мраморной телячьей вырезки ПраймБиф

Тонко нарезанная мраморная вырезка, руккола, греческое оливковое масло, сыр Пармезан.

115 | 1 100–

Тартар Карне Круда с горчичным сорбетом

Рубленная мраморная телячья вырезка ПраймБиф, каперсы, корнишоны, белый лук, петрушка, греческое оливковое масло, перепелиное яйцо, соус Табаско. Подается с горчичным сорбетом

125 | 1 030–